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第二十章 卤味

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    “媳妇还在生气呢!”周承钧一进到房间里面便见到纪小翠坐在床边发愣。

    纪小翠看着他摇了摇头。

    “媳妇娘她那是无心的,你不用放在心上,而且你放心,你想做什么就去做什么不用管她说什么,一切都有我顶着。”

    等听到这句话,纪小翠才回过头来看着他那认真的样子。

    “那要是你娘还要赶我走呢!”其实现在纪小翠慢慢适应了,已经没有了之前刚穿越过来的害怕,就是真让她回家了她也有办法对付她嫂子他们,只不过觉得这家人不错,周承钧也不错,便继续留在这里而已。

    周承钧从来没有这样认真过,“如果真有那天,那我跟你一起走,你到哪我就在哪。”

    “可这样你不就等于叛逆了吗?你爹娘怎么办?”纪小翠也是傻了,竟然鬼使神差给问了出来,话落便觉得有些不妥,但是周承钧没有感觉到,以为她是不安心。

    “爹娘他们还有承仁他们,而你只有我。”

    那么肉麻的话纪小翠竟然感觉有些甜,用手砸了一下他的胸口,笑了。

    “行了,我开玩笑的,我在想怎么卤那些猪下水好吃。”

    “我就知道媳妇不会这么小气……”

    “那如果我还生气呢……”

    “……”

    争吵了一会儿,纪小翠便跟周承钧出来了,他们还要去河边哪里处理这些猪下水呢,不然等下该变味了,这样就不好吃了。

    待他们拿好东西之后,周材有些歉意的对着纪小翠说到“小翠啊,你娘她就是那性子,你不要在意,她不是成心的。”

    纪小翠点点头,笑道,“您放心,我不会在意的。”其实吴焕娘的性子她多少已经摸透了一点,只不过不给她一点教训她还真就这样了,所以说,纪小翠倒不是真的生气了。

    周材见她不像作假,便放心了。

    等拿了工具,便把周承杰给叫上了,周承雅见到也嚷嚷着跟着去,纪小翠倒是叫周承仁在外面多坐一下,要不是太阳实在是太大了,她都想叫他跟他们一起去呢!而吴焕娘不知是不是觉得尴尬,也去了村子里面,没见人影。

    等他们来到河边的时候,挑选了一处被大树遮到的地方便开始教他们这么清洗猪下水,周承钧和周承杰手脚利索,就连周承雅也能帮忙做一些小事情。

    等全部清洗干净之后,就回去了,纪小翠把之前泡好的一些作料捞起,把锅热好,高汤煮起,放了一些红糖调色,再加上一些作料,之后就把猪大肠放进去,等它上色完成之后,便放到另一口大锅里面,那口大锅里已经有很多的作料了,是纪小翠买回来的一些八角桂皮什么的,统统都是做菜的最佳作料啊,只不过无人识而已。

    接下来就只用注意火就可以了,这倒是简单,让周承杰负责看火,又拉着周承钧把院子里的小龙虾的收拾了。

    “这是你也打算一起做?”周承钧眼前一亮,那卤大肠虽然还没好,但光闻这味就差不了,想着小翠还特意多烧了两大口锅,便知道应该就是要卤这些小龙虾了。

    纪小翠点点头,这些菜在现代的时候就没少做,对于味道那是绝对没问题的,周承仁见他们都在忙,也过来帮了点小忙,还是很高兴的。

    等炖上之后,那香味飘得越发的远了。

    一直到了下午,纪小翠做好了饭菜那几锅卤味还没有弄好,不过那香味倒是令家人都眼馋,直到吴焕娘回来,闻到这味道也是眼前一亮,在想了一下纪小翠说的话,就知道这些东西都是要卖的了,心下不由的有些懊恼。

    这味儿一闻就差不了,肯定是很好卖的,她也是,不过说什么也没用了,回到了家,也可以开饭了,虽然有些尴尬,不过又是没办法。

    卤料已经熟了,就是还没够久,没那么进味,不过看家里人这个样子,怎么样也要拿出来尝尝鲜了。

    说实话她也是馋了好久了。

    纪小翠拿出几个碗碟,一样都弄出来一大碗,等到饭桌上的时候,众人都是盯着这卤猪大肠,卤猪杂,还有卤小龙虾。

    待他们品尝过后都纷纷停不下来,满是赞不绝口。

    “太好吃了。”对于他们来说已经很入味了,可以说他们从来没有吃过这么好吃的东西,纪小翠也是兴奋不已,既然家里人这么爱吃,那一定错不了,外面的人也一定都很爱吃。

    “我刚开始还担心大嫂做的太多了,这天气不好放呢,看这情况,估计明日一拉到早市就会被别人哄抢完了吧!”周承仁现在真的是对纪小翠心服口服了,那么骚气的东西都被她做的那么好吃。

    “可不是吗,真的是太好吃了,不行还要再去盛一点来吃,”说完周承杰快速的去厨房了,周承雅倒是跟着跑过去,“三哥我帮你。”

    惹得一家大笑不已,随即纪小翠又提出了问题,就是明日好卖的话,他们没有太多的碗筷,更何况有些人可能想打包回家。

    和众人说了之后,周承钧便想到一个办法,就是去不远处的竹林里,多砍一些竹子,按一桶一桶的卖,这个方法倒是让众人眼前一亮,趁着天还早,周承钧拉着周承杰又跑去砍竹子,在临走时,周承杰还一脸埋怨,刚盛好的小龙虾还没得吃呢!又惹得众人一阵笑骂。

    好在竹林就在几十米远的地方,才一会儿而已,便砍了好几条竹子回来了,纪小翠见此让他们分工来干,除了砍竹筒就是要削竹签了,好到时候可以拿去给众人尝尝后卖。

    这一个晚上,周家人都是在尽心尽力的削竹签,虽然原主也是干农活的,但毕竟不是纪小翠,虽然干活起来就连最小周承雅速度都比她快。

    一直到了太阳下山了,不见光亮,众人才拖着疲惫的身子回房休息了,还好,虽然只是一个晚上而已,但是竹筒和竹签都弄出来一大堆了,完全够明天所用了。