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满堂红只是她们来的第一个地方，接下来还有一些绸缎庄子和酒楼要去。长媳在车上只字不提乔意柔之前的作为，好像从头至尾她只是作为一个旁观者罢了。
乔意柔却是知道长媳的好意，她这是将一切事宜都放心的交托到自己手上了。正因为如此，乔意柔更是决定了要让满堂红东山再起。
一路看过去，剩下的庄子铺子里的人都认识了乔意柔，跟满堂红不一样的，其他的铺子虽离最热闹的西北街远了些，但是生意却比满堂红好上许多，就连最小的那家酒楼，也是客来客往。
“果然只有满堂红是那样啊。”这么一想，乔意柔忽然觉得掌柜的说的其实也没错，在醉仙楼之前。满堂红的生意还算好的，在城中也算是有名。现如今却大不如从前，从中也可看出那醉仙楼自有一套经营模式。
于是乔意柔向长媳提出了要求：“其余的铺子酒楼的生意都算正常，便由其继续下去吧。接下来我主要想让满堂红重新开业。若是能将这一件事做好了，想必祖母也会开心的。”
“柔丫头你既然决定这么做，那我自然是没有意见了。虽说老夫人一开始让你学的是管理后宅事物，但是若你能够让满堂红的生意有些起色。，到时候我再从旁为你解释，老夫人必会全力支持的。”长媳说的话无疑令乔意柔很是愉悦，她难得找到一件自己想做的事，又能得到许多人的支持，这样一来，她便可以无所顾虑的放手去做了。
回到府中，乔意柔没有先去老夫人的院子，她有一些自己的事情要做，于是先回了自己的园中。长媳却是要去和老夫人汇报这一天的行程和乔意柔的所作所为。
老夫人听了长媳的话，出乎意料的没有对乔意柔去满堂红的事有所看法，她只是笑了笑说：“这孩子，主意多着呢。也罢，既然她愿意，就依了她吧。后宅的事还是一如既往的交给你就是了。”
长媳有些讶异，很快就又释然了，是她多虑了，就凭老夫人对乔意柔的宠爱，又怎么会反对乔意柔做的任何事呢？
得到了老夫人的首肯，第二日，乔意柔早早的就出府去了。
但是她没有先去满堂红，却在醉仙楼门口下了车。今日她出来，换了便装，自不用多说，是一身白色男装。高高的马尾竖起，露出光洁饱满的额头，唇边溢着淡然的笑意。眼里纵是万千风情，无需言说，她站在那里便是一道风景。
醉仙楼门口自有小二迎客，一见到乔意柔，眼睛瞬间发亮。乔意柔通身上下，气度不凡，一看就是一位大主顾，有眼色的小二立刻上前去，热情的招呼她：“这位公子是第一次来我们醉仙楼吧！快快请进，我们醉仙楼特意留了雅间，贵客快快请进！”
单从小二的言语中便可看出其机灵，和满堂红的差距在这一点上体现出来。此时乔意柔出来天色尚早，正因为如此，醉仙楼有空余的包间更是正常。只是那小二聪明，说了漂亮话，一般的客人若是听了，自然是高兴的。
乔意柔微微点头，她随着小二走进了醉仙楼中。
即便是清晨，醉仙楼中也有了少许客人。乔意柔是不知道往常这个时候满堂红的景象是怎样的，但是回头去看，此时的满堂红门庭一片清净。平日里还大开的的门，今日却是紧闭。乔意柔自是知道其原因，昨日里是她亲自吩咐掌柜的关门休整。
“公子楼上请！”小二一看乔意柔的衣裳便知其身价不菲，甚至无需问过，便晓得要将乔意柔带到楼上包间。
这醉仙楼中的小二倒是机灵，乔意柔心里有了计较。上楼时从上往下打量醉仙楼的整个大堂，发现布局和满堂红别无二致。
若是如此，倒是可以在大堂上下功夫。二楼的包间也是雅致，只乔意柔在的这间屋子，里面的布置极为精巧，所有的摆设装饰都价值不菲，在这间屋子中熏着一种不知名的香，极其清淡，却也令人舒适。
上了二楼包间之后，侍候的却不是那个小二了，捧着清茶进来的是一个眉清目秀的少年。他似乎不若楼下跑堂小二机灵，但是眉宇动作间自有一股沉稳之气。一看便知是是经过特别训练过的。
看来包间和楼下被分为了两个世界。乔意柔似乎能够理解醉仙楼东家的安排，楼下的客人皆为常人，自然喜欢伶俐会说话的伙计，至于在包间里面的客人，大多都是富贵的，平日里听多了奉承话，在这包间里，反而是安静沉稳的侍者更令人感到惬意。
品了手中的茶，自有一股清香，茶，是上好的。
“这茶，价值几何？”乔意柔问道。
那侍者一直在旁边候着，见乔意柔问话，答道：“此乃上好的铁观音，不过这茶是不需银子的。醉仙楼的茶水一直是免费供应的。”
原来如此……
“上菜吧。我第一次来，不知道这醉仙楼的招牌菜都是些什么，你看着给我点吧。”乔意柔这话说得随意，但是那侍者却恭谨的请教道：“敢问公子喜素喜荤？”
“上些素菜吧。”乔意柔微微一笑，应道。
那侍者便说：“公子稍等，小的这就去吩咐。”
而后，便只余乔意柔一个人在包间里品茶了，一个人坐着也是无聊，大概是平时来的客人多为结伴而来，因此不觉着寂寞。但是若是遇上独自前来的客人，总让人这样干等着，未免无趣。
乔意柔想到这里，忽而灵光一闪，有什么在脑海中飞快闪过了。
一碗茶见底，那侍者回来了，他极有眼色的将茶重新倒上了，才道：“公子稍等，小的已经吩咐下去，无需多久，菜可上来。”
“好。多谢。”乔意柔坐在位子上，有些惬意，这包间统共也就这般大小，但是这里的布置却令人觉着宽敞。
瞥见那侍者仍是安静的立在角落里，不露出一点声息。这样便不会打扰到客人，平日里的侍者便是如此，若非客人有要求，他们便会一直立在角落，垂头侍奉。
第二百八十章醉仙美酒
醉仙楼之所以称之为醉仙楼，是因为这里的酒，便是让神仙喝了也会沉醉其中的。乔意柔只是听说过这个传闻，但是一直不曾有机会品尝过。
如今，在上菜之前，她让侍者端了一壶醉仙酒。
乔意柔喜欢装酒的壶，光滑洁白的釉面，一尘不染，纤细的弧度精致漂亮。从壶口溢出一股子若隐若现的酒香，像极了雪后的莲花。
“这酒，倒是香。”乔意柔看着侍者在同样是白瓷制成的杯中为自己斟上了满满一杯酒，情不自禁轻嗅一口。
那稳重内敛的少年侍者却在这时露出一丝骄傲，他带着笑意为乔意柔解释道：“这是我们醉仙楼的招牌之一，和市面上卖的酒不一样。这是我们醉仙楼师傅的独家配方，虽不方面外漏，但是公子闻一闻便也晓得了，里面掺有雪莲花。”
“哦？”这便真是让乔意柔感到有些讶异了，那股子清香，确实有些雪莲的味道，但是乔意柔并不确定的。雪莲并不常见，能用得起的人非富即贵，更何况这雪莲极其难得，十年一开，长在高山雪岭，采摘不易。
这醉仙楼何故如此阔绰？想来背后的主人定然不简单了。
乔意柔只能这么想了，嘴里却要套着那侍者的话：“听闻雪莲极易难寻，就算是一般的富贵人家，恐怕府里也不一定会有。”微顿，又说：“来喝这醉仙酒的人该不少吧？”
话里颇有些意犹未尽的感觉，侍者聪明，听出来了。于是便十分恭谨的回答道：“公子有所不知，这雪莲珍贵，我们东家每月也拿不出许多来，因此这醉仙酒也是按量出售，若是卖完，每月只得二百壶，若是卖完，，便也没有了。”
“如此说来，我倒是幸运，竟然得以品尝这限量的醉仙酒。”面上表现的神情有些受宠若惊。
那侍者又回道：“公子说笑了，以往的醉仙酒，早在上个月就会被预定好了的，只不过我们醉仙楼有个规矩罢了。”
这勾起了乔意柔的兴趣，美目流转间，险些让那沉稳的少年侍者晃了神。急忙稳住心神，瞧出乔意柔面上的疑惑，他便解释道：“我们东家吩咐过，每月预定出去的醉仙酒只可一百五十瓶，剩下的那五十瓶，便是用来招待像公子这样初次来醉仙楼的贵客。”
“原来如此，你家东家倒是有意思。倒是让我有些好奇他是个怎样的人了。”
侍者感到有些不对劲，但是仍旧不曾反应过来，他顺着乔意柔的话往下说：“我们东家虽然能干，但是他不常来醉仙楼。偶尔来一次，却也是和掌柜单独见面，像我们这等小人，也只能远远观望。”
乔意柔眼底闪过一丝兴味，恍然大悟似的说：“那你们东家一定是个年长的老者吧这醉仙楼被经营的这样好，他必然是个极有经验的生意人……”
“不不不，公子误会了。我家东家很年轻，看起来也就比公子你大不了几岁的……”这话还没有说完，那沉稳的少年侍者面上忽然闪过一丝慌乱，他终于意识到，自己说得太多了。
自是不怪他，只是被乔意柔美色所迷，公子世无双，便是任何人看到乔意柔这幅表象，也是会不由自主放下戒备的。
乔意柔知他发现了，却也不准备为难他了。想要知道的信息虽然还没有得知，心里有些失望，但是收获颇多。
趁着那少年有些紧张的间隙，乔意柔找了个理由打发他下去了。不久之后上菜，有四个侍者分别端着四样菜，之前被乔意柔打发下去的那个侍者此时手里端着一副碗筷，低头敛眉，恭敬的将碗筷放在乔意柔面前。没有发出一丁点声音，而后退下。
果真如那侍者所说，入眼皆是素食，但是色彩混合上很是恰当，纵然是素食，看上去也秀色可餐了。
鼻尖还萦绕着雪莲酒香，那味道经此一扩散，倒是显得醇厚许多。在用菜之前，乔意柔自然先要品尝杯中酒。
一杯下肚，只觉得清冽的莲香蔓延在口舌之间，鼻息之前，醇厚的酒意令人回味无穷。
“当真是好酒。”乔意柔不由得赞赏，是出自真心的赞赏。
那些菜……她举起筷子，挑起一片翠绿的莴苣片，醉仙楼的厨子刀工极好，每一片莴苣片都被切得薄厚一致，晶莹剔透。透过莴苣片隐约可见翠绿的景致。
放入口中，一股甘甜清脆之感，忍不住咀嚼了两三下，口感上佳。其余的菜乔意柔都一一尝过，其中味道，便不必多说。
酒足饭饱之后，乔意柔唤了静立在角落里的少年侍者，问他这桌饭菜价钱几何。
“因为公子是初次来我醉仙楼，所以除去那酒不算，其余的菜合起来整整二十两。”侍者恭敬答道。
乔意柔没有觉得很意外，醉仙楼这样大的酒楼。这样好吃的饭菜，只是四样菜，便花了二十两。今日乔意柔出来总共也就带了五十两而已，若是那侍者算上酒的价钱，恐怕自己的荷包就要空空如也了。
“好，拿去吧。”乔意柔当然是痛快的结账了。无需侍者送她，乔意柔自己走出包间，看到楼下大堂这时候的客人也是寥寥几人。
也是，一般在酒楼中吃饭的人，多是选在午后过来，因为是清晨，断然吃不得太过油腻的东西。乔意柔点的那些素菜也只适合当做午餐吃了，若是早餐，即便是富贵人家，也吃惯了一些面饼包子。
乔意柔走下楼梯，而后又走出醉仙楼，在门口她又看见了那迎客小二。依旧机灵，即使是客少的清晨，他却也能拉来几位顾客。
此等人才，在这醉仙楼中当一个普通的小二，倒是可惜了。
也不避讳，径直从小二身边走过，目标自是满堂红。那小二一回身，倒是看见她了：“公子，一路走好，欢迎下次再来！”
依旧是满面的笑意，热情却不冲动。
乔意柔便回头看他，笑意盈盈说道：“我是对面满堂红的当家，若你有一日在醉仙楼待不下去了，便来满堂红找我吧。”