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中小学校园纪事

作者: 梦岛说说 发布时间: 2019年10月10日 18:54:53

  猪圈里蚊蝇成片成堆,人一进去,轰一声炸药爆炸般飞起一团苍蝇,像原子弹冲击波似地扑我们满身满脸。这些苍蝇可不是一般的苍蝇,是猪圈里的苍蝇,是来自猪粪猪尿上面的苍蝇!

  大约1972年,我读小学三年级时12岁,学校开始养了几头猪。

  学校为什么要养猪呢?为了创收。小学没有财政经费,只能是村里补贴一些,学校师生们再自己勤工俭学,创收一点。养猪挣几个钱,补贴学校的日常开支,也算减轻村里的负担。如果学校入不敷出,有些费用就得村里格外给予补贴。

  麦假、秋假,老师安排我和于新台同学喂猪。这样,放假期间我俩不必去生产队参加集体劳动,就留在学校专门喂养侍理这几头猪。平时呢?是老师们在喂猪,并由高年级学生,辅助几个男老师一起喂,比如帮老师挑水、抬猪食等。

  我们西半城村小学校园,与村部、大队仓库、村卫生所等组合成四合院式方正的大杂院。猪圈位于院外西南角的缺口处,把西边南边两排房交接的空角地带用石头圈起来两边墙,即为方形猪圈,猪圈另外两边借用两堵房山墙。

  在哪里熬猪食?其实就在老师的办公室。办公室在校园最北边,分为里外两部分;西半部是外间,大约三间平房,摆放着七八个老师的办公桌;靠东墙是一个灰砖砌的胶东大锅台,上面是特大号的黑色铸铁锅。东面单独隔开一间屋,是曲敬民校长的宿舍;假期,他休假回大石疃老家了,这里便暂时成了我俩的“办公室”。里面有几个麻袋装着几种猪饲料,如粉碎的花生蔓、地瓜蔓、干草等,还有花生饼、豆饼、苞米面等精饲料;都随意摆放在校长床铺一边。

  这个锅灶,不是给老师做饭的,学校没有食堂。小学老师都是本村的民办教师,一日三餐在自家就餐;校长是外村的,但他是在各家各户轮流派饭吃。

  此锅是煮猪食专用。那些年,开忆苦思甜大会,师生们吃的忆苦饭,也是借用此锅做——哈哈,我们曾经与猪们共用一锅煮饭,但不是同锅用餐;饭也不同,同锅不同餐,虽然已经差不多、很相近;而且,根本区别在于,它们的叫猪食,不叫饭!

  中国人大概都吃过猪肉,但许多城市朋友可能没见过活猪、猪圈什么样?没见过猪跑?猪圈,用石头垒起来一米左右高的“圈”字形围墙,里面养猪。农村猪不准散养、放养,害怕吃了庄稼禾苗或作物果实。石头从山里捡来的,不花钱。没有用砖头、瓦块砌猪圈的,这需要花钱,那时候农家买不起。猪圈一角搭一个水平的小顶棚算作猪窝,用石板或石棉瓦、油毡布等材料,是为猪挡挡太阳、保暖、御寒、起居、歇息的地方;顶棚板用木棍、石柱支一下外角,另外两边一般搭在墙头半腰或者房屋的窗台上。猪食槽子,一色都是矩形石头凿出凹槽便成。猪圈里面必不可少的还有粪坑,多为矩形坑,作为盛猪粪尿和注水洗澡之用,占据着猪圈另一角。全是用杂石盘成。

  三年级和四年级,我这个“饲养员”喂猪两年里的各俩假期:麦假、秋假,乡下不叫暑假和寒假。过春节时放“年假”不用喂猪,因为春节前,就会宰猪卖肉过大年。因此,猪们一般都捞不着过年!它想过年人不让它过。如果要继续喂猪,那得春节以后,再抓(买)小猪仔从头开始养。喂猪大致是早中晚、三顿饭,与我们这些“吃人饭的”差不多。五年级毕业班学生,假期就没法喂猪了。

  现在想想,能被老师选中在假期喂猪,是个艰巨而光荣的任务——必须是老师最信任的学生,才有此荣幸。虽然,当时的我并未体会到这一点。喂猪不仅是喂食,还要到一里地外的敞口井一担担地挑水,村里没有自来水;需要把猪喂肥,不能偷懒,管好两个猪圈的卫生;每天刮猪圈的屎尿,往猪圈里面填新土,给猪铺设“新地板”;如果它大小便在窝里,也要给它清理出去;还要喂青草,植物、庄稼的茎蔓等。稳稳当当完满地做好这一切,是不是不太容易?那时我还挑不上一担水,拔水也吃力得很!才12岁,比猪圈墙高不了多少。

  还要攒猪粪,用大铁镢或铁锨在粪坑里翻来覆去一遍遍扒拉搅合,稍不小心,粪坑里的臭水和猪粪尿就溅到我们身上甚至脸上,便赶紧跳出猪圈,用铁筲里的水冲洗;有时用力过猛失去平衡,人就一脚晃进粪坑里,满腿满鞋是屎尿。攒好了粪再一锨锨挖出来,远远地扔到圈外面,并要堆理整齐,把粪表面抹光,等于是密封住粪尿的养分,令其在里面充分反应、发酵。一个假期,我们攒的农家粪堆成了山。所有泥土,都是从猪圈外面一锨锨远远地扔进去,挺累人,劳动强度很大。反正,填进去多少,就得挖出来多少,一个泥原子都不少。攒猪粪干什么?用于学校的试验田。

  我们靠近粪坑,一捣腾,成群的苍蝇便腾空而起,呼一下冲向我们头脸满身。别忘了,这是夏天,我们只穿着裤衩和三大眼背心,有时甚至连白色背心也脱掉,挂到旁边的杨柳树叉上,光着上身大干苦干拼命干!苍蝇大概有些误会,说不定把我们当成了它们喜爱的那些比猪粪尿更臊臭的东西了?

  因为天热,还要挑水给猪洗澡,需许多担水,倒进猪圈的粪坑里,做成小型人工湖泊,等于人造澡堂或泳池。可惜,蠢猪不会游泳!这简直有点亵渎我们的心血与汗水!猪洗澡,不用人帮忙,也不用我们给它洗头、洗脸、刷牙、剃胡须、洗脚、搓背。是它自己在里面洗澡——说直白点,猪也不会洗澡,用我们的人话说,也就是在臭粪坑里摸爬滚打、自娱自乐。只是不知道,在猪语言里,猪们如何定义这一行为举止?

  每天早晨天刚刚亮,便早早起来,到学校熬猪食,挑水,扫院子,收拾猪圈。猪们闹腾一晚上,猪圈自然给弄得不成样子,猪窝内外、满猪圈都是猪粪尿,需要彻底清理走,再填新土进去。它们经常是直接躺在大小便上安眠,呛人的臊臭味里呼噜声震天动地!当你吃着香喷喷的猪肉,可能想象不出猪有多脏;简直可以说,猪从小一直是在猪粪尿里泡大的。而且,猪最爱吃的美食是——人屎,那时农家常用大便喂猪。

  我们一人烧火,咕咚咕咚手拉大风箱,一个在大锅上忙活、煮猪食,按比例往锅里加水,添饲料和少许精饲料,不断搅拌。若不小心,会把猪食溅出来落到烧火者头脸上,甚至烫着人。每天要煮几锅猪食。猪食煮熟,要凉好了才能喂猪,不能烫着它。熬一顿猪食要几大铁桶,我们俩用木杠一次抬一桶,从学校最里面抬到校园外面去喂。

  我们去时,猪们早就饿了,喴喴乱叫着满猪圈溜达、东一头西一头地寻找吃食;还不时地仰脸看看圈外,也许是在热情、痴心地呼唤我们;一夜不见,猪兄可能很思念我?我倾情免费给它饭吃、人也长得帅气!比它帅多了!见我们一来,它们立即奋不顾身向猪食槽冲锋。我俩双手提桶喊着口令一起使劲,才能把一大铁桶猪食擎举到对我们而言高高的猪圈墙上。

  乡下俗语里大人斥责不讲卫生的孩子,总是拿猪当反面教材说“窝儿吃窝儿拉”;批评孩子贪睡恋床,会说睡得像猪一样沉;若嫌哪个小孩愚笨,就说他真是个猪脑子。看看,猪们舍身为人香口舌、填肚子,结果并没换来人间的好名声;在人们眼里,猪除了肉好吃、骨好啃、皮好用、浑身都是宝以外,没有其他任何优点和好处。

  至今不忘,我俩曾经和猪争食,偷吃喂猪的花生(榨完油的)饼,豆饼。学校的花生饼薄薄的,一块块像地瓜干似的,棕黄色很香。比我们自己家里的大厚花生饼好吃多了;豆饼呢?家里根本就没有,焦黄喷香酥脆,太好吃了!有时边喂猪,边啃两口!和猪们吃一样的饭。我俩边偷偷摸摸地吃,还得很警惕地留神校大门口,看有没有老师进来;若有,必须立即停止偷吃,并擦净嘴巴、消除“罪证”。有时临走时,还抓几块花生饼装进衣袋留着平时吃。

  现在想来,我这个年年的五好学生、班干部、品学兼优者,并不那么纯净、名副其实。愧对这些荣誉称号,辜负了老师同学的信任与仰望。

  那时候实在太穷了,花生饼绝对是孩子们的上好食物!平时,我们在家里家外、山里做事情,经常是饿得到处搜刮吃的!许多带着泥尘的东西,用手随意抹去灰土,都是我们的美食。

  

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